Ketan rijst oftewel kleefrijst zijn ronde, witte rijstkorrels die van nature veel zetmeel bevatten en daardoor na het koken aan elkaar plakken. Het is zelfde soort rijst als de Japanse sushi-, de Spaanse paella- en de Italiaanse risotto- rijstsoorten. Ketan rijst wordt vaak bereid in de Aziatische en Indonesische keuken zowel in hartige gerechten als in zoetige gerechten. Ketan rijst van Golden Lion heeft premium kwalteit en is afkomstig uit Thailand.
Ketan rijst oftewel kleefrijst wordt bereid zowel in hartige gerechten als in zoetige gerechten. Zoals de bekende lemper, wadjik en Loh mai kai (kleefrijst met kip in lotusblad).
Merk
GOLDEN LION
Inhoud en gewicht
10 lbs
Ingrediënten
100% ketan / glutinous rijst.