MEEL & TEMPURA & PANKO

Weergave:
1 / 3

(BAISHA) FLOUR FOR DUMPLING 1KG
(BAISHA) FLOUR FOR DUMPLING 1KG
€ 3,98
Prijs per stuk
Tijdelijk niet op voorraad
(BAISHA) FLOUR FOR STEAMED BUN 1KG
(BAISHA) FLOUR FOR STEAMED BUN 1KG
€ 3,98
Prijs per stuk
(BAISHA) STEAMED BROAD FLOUR 1KG
(BAISHA) STEAMED BREAD FLOUR 1KG
€ 3,98
Prijs per stuk
(BTS) TARWEMEEL VOOR DUMPLING 1KG
(BTS) TARWEMEEL VOOR DUMPLING 1KG
€ 4,98
Prijs per stuk
TAPIOCA PEARLS SAGO COLORED SMALL 454GR
(BUENAS) TAPIOCA PEARL SAGO COLORED SMALL 454GR
€ 2,98
Prijs per stuk
Tijdelijk niet op voorraad
KOREAN PANCAKE MIX 500GR
(CHUNG JUNG ONE) KOREAN PANCAKE MIX 500GR
€ 3,98
Prijs per stuk
(COCK) RIJST MEEL 400 GR
(COCK) RIJST MEEL 400 GR
€ 1,98
Prijs per stuk
(COCK) TAPIOCA KORRELS GROOT 454 GR
(COCK) TAPIOCA KORRELS GROOT 454 GR
€ 2,98
Prijs per stuk
(COCK) TAPIOCA PEARL 400 GR
(COCK) TAPIOCA PEARL 400 GR
€ 2,98
Prijs per stuk
TAPIOCA PEARL PANDAN 400GR
(COCK) TAPIOCA PEARL PANDANUS BAI TOEY(S) 400GR
€ 2,98
Prijs per stuk
PANKO BROODKRUIMELS 200GR
(GOGI) PANKO BROODKRUIMELS 200GR
€ 2,98
Prijs per stuk
Tijdelijk niet op voorraad
KOBE BREAD CRUMBS 200GR
(KOBE) BREADCRUMBS 200GR
€ 2,48
Prijs per stuk
Tijdelijk niet op voorraad
(MINH HA) RICE GRAIN POWDER BOT GAO HOT 450G
(MINH HA) RICE GRAIN POWDER BOT GAO HOT 450G
€ 2,38
Prijs per stuk
Tijdelijk niet op voorraad
(PHOENIX) SELF RAISING FLOUR 1,5KG
(PHOENIX) SELF RAISING FLOUR 1,5KG
€ 3,98
Prijs per stuk
Tijdelijk niet op voorraad
(POB) LOW GLUTEN WHEAT FLOUR 1KG
(POB) LOW GLUTEN WHEAT FLOUR 1KG
€ 4,98
Prijs per stuk
(TP) BOT SUONG SAO/ GRASS JELLY 50 GR
(TP) BOT SUONG SAO/ GRASS JELLY 50 GR
€ 1,98
Prijs per stuk
(VT) BANH BOT LOC MEEL 400 GR
(VT) BANH BOT LOC MEEL 400 GR
€ 2,48
Prijs per stuk
(VT) BANH LOT MEEL 300 GR
(VT) BANH LOT MEEL 300 GR
€ 2,98
Prijs per stuk
BOT BANH BAO DUMPLING FLOUR 400GR
(VT) BOT BANH BAO DUMPLING FLOUR 400GR
€ 1,78
Prijs per stuk
Tijdelijk niet op voorraad
(VT) FRIED BANANA FLOUR 400 GR
(VT) FRIED BANANA FLOUR 400 GR
€ 1,98
Prijs per stuk
Tijdelijk niet op voorraad
 1 2 3

Tempurameel

Tempurameel (ook wel bekend als tempurabeslag, tempura-mix, tempurabloem, tempura-ko) is een mix om Japans tempurabeslag te maken. 

Hoe gebruik je tempurameel?

Met onze kant-en-klare tempurabeslag hoef je alleen nog wat water toe te voegen. Hierna doop je de groenten, vlees of vis in het beslag en frituur je ze in een hete olie. Je kunt de tempurameel ook combineren met Panko voor een extra knapperige korst.

Tempurameel kopen bij Toko Azia

Er zijn verschillende soorten en merken tempurameel die je bij ons kunt vinden. Denk bijvoorbeeld aan de tempura meel van het merk Gogi of Japanse tempurameel van het merk Showa.

Panko (Japans paneermeel)

Panko (ook wel bekend als Japans paneermeel, Japans broodkruim of Japanese breadcrumbs) wordt gebruikt in de Japanse keuken om gerechten van een knapperige korst te voorzien door ze vervolgens te bakken of te frituren. Panko geeft een krokantere en luchtigere structuur dan de paneermeel die in de Westerse keuken wordt gebruikt. Panko wordt ook buiten Japan veel gebruikt, in zowel Aziatische als niet Aziatische gerechten.

Hoe gebruik je panko?

Panko gebruik je op dezelfde manier als paneermeel. Panko kun je gebruiken voor onder andere vlees, vis en kip. Dompel je stukje vlees, vis of kip eerst in wat bloem (bijvoorbeeld de tempurabeslag van Gogi), daarna door een kommetje met een losgeklopt ei en uiteindelijk door de panko totdat alles mooi bedekt is. Hierna is je gerecht klaar om te bakken of te frituren. Panko blijft jarenlang houdbaar wanneer je deze goed droog en koel bewaard. 

Panko kopen bij Toko Azia

Er zijn verschillende soorten en merken panko die je bij ons kunt vinden. Denk bijvoorbeeld aan de Panko broodkruimels van het merk Gogi of breadcrumbs van het merk Kobe.