SARIRASA (31) BOEMBOE SAJOER BOONTJES 100GR

Boemboe Sajoer Boontjes
Een sajoer is een nat, bijna soepachtig groentegerecht uit de Indonesische keuken.
Een sajoer bestaat altijd uit een of meerdere groentesoorten, die worden bereid met uien en diverse kruiden in een ruime hoeveelheid water of bouillon. Soms wordt er ook vlees aan de sajoer toegevoegd. Fruit de Sarirasa boemboe eerst in een pan met twee eetlepels olie. Tijdens het bakken van de kruidenmassa komen de geuren vrij en wordt de smaak versterkt. Door toevoeging van vlees, vis, eieren,tahu,tempeh en/of groenten trekken de kruiden in het gerecht en met toevoeging van water en/of santen (cocos) krijgt ieder gerecht de juiste heerlijke smaak.

Tip: Wanneer u van pittig houdt, gebruik dan bij de maaltijd een beetje van een van onze Flowerbrand sambals.

Gebruiksaanwijzing:
– fruit de inhoud lichtbruin in ca. 2 eetlepels olie
– voeg vervolgens hieraan toe: 4 1/2 kopje water, 500 gram in stukjes geneden rund- of kippenvlees
– laat het geheel gaar sudderen met gesloten deksel

Ingredienten
Water, uien, zout, natuurlijke aroma, gember, citroenextract, knoflook, curcuma, sereh, voedingszuren (E270, E330), conserveer-middelen (E260, E202, E211).

Merk: Sarirasa Boemboe
Inhoud: 100 gram
Vegetarisch: ja