BOEMBOE SARIRASA SEMOOR DJAWA 100GR

Deze kruidenmix Semoor Djawa is bedoelt om een (vlees)gerecht te smoren, oftewel langzaam laten garen zoals in het Indonesische Java.

Fruit de Sarirasa boemboe eerst in een pan met twee eetlepels olie. Tijdens het bakken van de kruidenmassa komen de geuren vrij en wordt de smaak versterkt. Door toevoeging van vlees, vis, eieren, tahu, tempeh en/of groenten trekken de kruiden in het gerecht en met toevoeging van water en/of santen (cocos) krijgt ieder gerecht de juiste heerlijke smaak.

Tip: wanneer u van pittig houdt, gebruik dan bij de maaltijd een beetje van één van onze Flowerbrands sambals.
 

• Bak de inhoud lichtbruin in ca. 2 eetlepels olie
• Voeg vervolgens toe: 1 kopje water, 500 g varkens of kippenvlees in stukjes gesneden
• Laat het pruttelen tot het gaar is en verdamp tot de gewenste dikte.

Water, Suiker, uien, tomatenpuree, zout, knoflook, peper, teentje teen nootmuskaat, voedingszuren E330, E270, conserveermiddelen E260, E202, E211