Thaise ingemaakte kool. Geconserveerde groenten zijn een soort traditionele augurk gemaakt van daikon-radijs, kool of mosterdgroen. Groenten worden geconserveerd door middel van zoutbehandeling en fermentatie gedurende een periode van enkele maanden. Het eindproduct is zowel houdbaar als ongelooflijk lekker. Geconserveerde groenten zijn rijk aan umami en aroma met een karakteristieke knapperigheid. Het is een essentieel ingrediënt voor het garneren van gestoomde vis, knoedelvullingen en roerbakgerechten. Voeg geconserveerde groenten rechtstreeks toe aan uw gekookte voedsel of laat het voor gebruik in water weken om wat zout te verwijderen.
Merk
Double Apricot
Inhoud en gewicht
300 gr