HZ SHIRO MISO LICHT 500 GR

Miso is een op natuurlijke wijze gefermenteerd mengsel van sojabonen, zout en soms ook graan.
Hoe donkerder de kleur van die Miso de langer het heeft gerijpt en een vollere smaak heeft. Het is te vergelijken met jonge kaas en oud Amsterdammer.

Shinshu Aka Miso Pasta van Honzukuri is een licht gefermenteerde pasta gemaakt van soja bonen. De pasta kan als smaakmaker gebruikt worden en eventueel rauw in dressings en sauzen verwerkt worden

Bereidingswijze:

• Voeg ingrediënten voor de voorraad toe (niboshi, konu, katuobushi) en breng aan de kook
• Voeg andere ingrediënten toe en laat het weer aan de kook komen
• Voeg ongeveer 55 gram miso (voor drie personen) toe, breng aan de kook en zet het vuur uit

Merk

Inhoud en gewicht

500 gr

Ingrediënten

Rijst, zout, rijstmout

Allergie-informatie

Kan bevatten: Soja