MAMASITA CHOP SUEY/PANCIT CANTON

Chopsuey Pancit canton mix is een compleet te mix om een heerlijk roerbakgroenten gerecht met canton noedels. De perfecte mix voor een heerlijke ervaring.

Chopsuey Pancit Canton Mix
Wederom een heerlijke mix voor een nog heerlijkere maaltijd. Mama Sita bied een heerlijke kruiden mix om je eigen roerbakgroenten om een unieke manier te bereiden en te serveren met heerlijke noedels. Als groente kun je de standaard roerbak groenten gebruiken maar je kunt natuurlijk zelf ook een samenstelling maken. Denk hierbij eens aan bamboescheuten, paddenstoelen, taugé, broccoli, peultjes en wortel. Daarnaast kun je zelf ook nog heerlijke gebakken varkensvlees of gebakken kippen dijen toevoegen. De kruidenmix bestaat uit een uitgebalanceerde samenstelling van kruiden en specerijen die je roerbak schotel een nog betere authentieke smaak geven.

Benodigdheden voor 6-8 personen:

Chopsuey (roerbakgroenten)

• 1 zakje Stir Fry Chopsuey mix
• 1/2 kilo gemengde groenten (broccoli, paprika, champignons, jonge mais, bamboe scheuten, tauge, asperges, uien, wortel)
• 250 ml water
• 2 eetlepels olie (30 ml)
• 1 stuk gebakken tofu (optioneel)

Pancit Canton

• Pancit Canton noedels 227 gr
• 1 recept Chopsuey groenten

Bereidingswijze:

Chopsuey (roerbakgroenten)

• Los de Stir fry mix op in 250 ml water
• Verwarm in een wok de olie en roerbak de groente en gebakken tofu
• Giet de opgeloste mix bij de groente en kook het op hoog vuur
• Stoof de groenten tot de saus dikker is en de groente gaar maar nog knapperig is

Pancit Canton

• Doe de noedel voor 1 minuut in kokend water en giet het af
• Combineer de noedels met de roer gebakken groenten in een wok
• Wok het nog even voor 2 minuten