ROYAL THAI ZWARTE KETAN RIJST 1KG

Zwarte rijst is in principe hetzelfde als de witte ketan/kleefrijst, maar dan nog met vliesje: de rijst is wit, het vliesje is zwart/paars. Anders dan witte ketan/kleefrijst moet de zwarte kleefrijst met ruim water worden gekookt.Je kunt de rijst ook een nacht voorweken in koud water, dat verkort de kooktijd en je krijgt een zachter eindresultaat.
Ketan rijst wordt vaak bereid in de Aziatische en Indonesische keuken zowel in hartige gerechten als in zoetige gerechten.

Merk

Inhoud en gewicht

 1 kg

Ingrediënten

zwarte kleefrijst (100%)