SAN MARINO TUNA FLAKES - CALDERETA 180G

SAN MARINO TUNA FLAKES CALDERETA 180G
SAN MARINO TUNA FLAKES - CALDERETA 180G
SAN MARINO TUNA FLAKES- CALDERETA 180G

Artikelnummer

BC5170

€ 2,98
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 
Ook bekend als : Century Tuna Caldereta Style
Land van herkomst : Filipijnen
Merk : Century
Inhoud : 180 gr.

Tonijn Caldereta-stijl is een feestelijke Filippijnse specialiteit gemaakt van de meest verse tonijn en natuurlijke kruiden.

Century Tuna is een van de grootste producenten van tonijn in de Filippijnen. Deze tonijn bestaat uit gestoofde stukjes tonijn in pittige tomatensaus met wortel en doperwten. Probeer de vele smaken van Century Tuna en geniet van de tonijn op zijn best. Een gerecht met tonijn betekent een mooie stevige vis op je bord. Tonijn uit blik is heerlijk in een salade of over het kalfsvlees van de vitello tonato, maar ook als hartige tonijnsteak. Lekker met bijvoorbeeld tagliatelle en broccoli.

Kaldereta of caldereta zoals het gewoonlijk wordt genoemd, is een stoofpotje uit de Filipijnen. Dit gerecht wordt vaak gemaakt met lams- of rundvlees. In dit recept wordt het vlees gestoofd met groente- en leverpastei. De meest gebruikte groenten zijn tomaten, aardappel, olijven, paprika en hete pepers. De naam Caldereta komt van het Spaanse woord Caldera wat ketel betekent. Dit gerecht werd bekend tijdens de Spaanse bezetting op de Filipijnen. Caldereta wordt geserveerd bij speciale gelegenheden, feesten en festiviteiten. Dit gerecht kan ook bereid worden met kip en varkensvlees.

Tonijn is een verzamelnaam voor verschillende soorten vis uit de makreelfamilie. Tonijn zelf heeft roze vruchtvlees. Dit komt door de myoglobine in de spieren van de tonijn. De rode spieren geven de tonijn een groot uithoudingsvermogen. Tonijn voedt zich onder meer met haring, makreel en inktvis. Ze komen het hele jaar door voor in de Atlantische en Stille Oceaan en de Middellandse Zee. In het voorjaar en de zomer trekken ze noordwaarts en komen soms voor in de Noordzee.