SWS MATCHA TEA POWDER 80 GR

Matcha is dé groene thee in Japan. Maar met matchapoeder kun je naast thee zetten nog veel meer.  Gebruik het als natuurlijke smaak- en kleurstof in bijvoorbeeld sobanoedels, mochi, roomijs, merinques, cake, crème brûlée etc.

Japanse groene thee die vermalen wordt tot poeder heet"matcha". Traditioneel worden de groene thee blaadjes op speciale wijze geoogst. Ze worden paar weken vóór de oogst met donkere doeken afgedekt. Hierdoor krijgen de theeplanten minder zonlicht, waardoor ze meer chlorofyl aanmaken. Chlorofyl verzorgt dat de blaadjes groener van kleur, gezonder en smaakvoller. Matcha is onmisbaar in de Japanse keuken, vanwege de smaak en kleur wordt het bijvoorbeeld gebruikt in dranken, ijs, mochi en cake.

Merk

SWS

Inhoud en gewicht

80 gr

Ingrediënten

Groene Thee

Allergie-informatie