XO PICKLED MANGO 454 GR

Mango op azijn zijn stukken thaise mango die zijn geconserveerd in het zuur. Heerlijk om zo te eten of als bijgerecht op tafel.

Het conserveren in het zuur van diverse fruit soorten gebeurt al een hele lange tijd en stamt al uit de tijd dat men nog niet de mogelijkheid had om producten te koelen. Het conserveren in azijn maakt producten langer houdbaar. De meeste micro-organismen houden namelijk niet van een zure omgeving. Zure haring is hier een voorbeeld van. Inleggen in alcohol heeft een soortgelijk effect. In deze pot zitten lange dikke stukken thaise mango die zijn geconserveerd in een gedistilleerde azijn.

Inhoud en gewicht

Ingrediënten

Mango 60%, Water 28,8%, Zout 8%, Suiker 5%, Gedistilleerd azijn 2%, citroenzuur 2%, turmeric kleurstoffen (E100(ii) 0.01%, Benzoëzuur (E210) 0.01% als conserveringsmiddel.


Allergie-informatie